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  • 奶冰機(jī)故障排除和維護(hù)指南

    奶冰機(jī)是餐飲業(yè)常用的設(shè)備,但在使用過程中難免會遇到故障。以下是設(shè)備常見故障及解決方法:1、不能開啟首先檢查電源是否通電,若電源正常,再檢查開關(guān)是否打開。如果這些都正常,則可能是電線短路或電機(jī)損壞,需要請專業(yè)人員進(jìn)行修理。2、制冷效果不佳此時需要檢查是否有足夠的冷卻劑,若不足則需要添加。還需注意清潔水箱和制冷管道,以保證流暢。如果問題仍然存在,可能是壓縮機(jī)故障,需要修理或更換。3、出現(xiàn)異味首先應(yīng)檢查是否有殘留的奶制品,如果存在則需要清洗。另外,也可能是底部排水口積累了污垢,需要......

    2023-4-6 查看詳情
  • 餐飲用雪花制冰機(jī)——市場潛力巨大的冷飲設(shè)備

    隨著夏季的到來,冷飲市場應(yīng)運(yùn)而生。餐飲業(yè)也為此推出各種冷飲產(chǎn)品,如冰淇淋、飲品等,而餐飲用雪花制冰機(jī)成為了冷飲市場中的一大香餑餑。那么,它的應(yīng)用范圍和市場價值、前景如何呢?本文將對此進(jìn)行分析。一、餐飲用雪花制冰機(jī)的應(yīng)用范圍1.餐飲業(yè):餐飲業(yè)是制冰機(jī)的主要應(yīng)用領(lǐng)域之一,它可以制作出各種冷飲產(chǎn)品,如雪花冰、冰淇淋、果汁等。2.娛樂場所:雪花制冰機(jī)在各種娛樂場所如游樂園、游泳館等場所也有廣泛的應(yīng)用,可為顧客提供清涼的冷飲。3.家庭使用:雪花制冰機(jī)也越來越多地被用于家庭使用,尤其是在......

    2023-3-28 查看詳情
  • 科普!雪花制冰機(jī)的制冰原理及使用方法

    雪花制冰機(jī)是一種專門用于制作雪花狀冰塊的設(shè)備。與傳統(tǒng)的制冰機(jī)不同,雪花制冰機(jī)制造的冰塊質(zhì)地輕盈、口感細(xì)膩,外觀美觀,廣泛應(yīng)用于餐飲、食品加工等領(lǐng)域。雪花制冰機(jī)的制冰原理是采用高速旋轉(zhuǎn)的壓縮機(jī)將制冷劑壓縮制冷,將水分子從水中蒸發(fā)出來,形成雪花狀的冰塊。這種制冰方式與傳統(tǒng)制冰機(jī)不同,傳統(tǒng)制冰機(jī)是通過將水流在制冰板上冷卻而形成冰塊。雪花制冰機(jī)的特點在于其制造出的冰塊質(zhì)地細(xì)膩,不僅外觀美觀,而且口感更佳,可以更好地搭配飲品和食品。同時,雪花制冰機(jī)制作的冰塊結(jié)構(gòu)疏松、表面積大,具有更好......

    2023-2-14 查看詳情
  • 雪花制冰機(jī)維修保養(yǎng)的四大要點

    雪花制冰機(jī)是制冰機(jī)的一種,片冰機(jī)已在水產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)藥、化學(xué)、蔬菜保鮮運(yùn)輸、海洋捕撈等行業(yè)得到比較廣的應(yīng)用,隨著社會的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高,用冰的行業(yè)越來越廣,對冰的質(zhì)量要求越來越高。對制冰機(jī)的“高性能”、“低故障率”、“衛(wèi)生性”等要求越來越迫切。雪花制冰機(jī)的整體設(shè)計美觀大方,讓整個操作過程輕松自如,人性化設(shè)計呈現(xiàn)科技之美。雪花制冰機(jī)進(jìn)行任何維護(hù)、維修等工作,請一定要先切斷制冰機(jī)的供電總電源后再操作。尤其是制冰機(jī)處在“冰滿、缺水”狀態(tài)而停機(jī)時,也不要對制冰機(jī)進(jìn)......

    2023-1-10 查看詳情
  • 韓式雪冰機(jī)各個組成部件的作用你知道嗎?

    韓式雪冰機(jī)不銹鋼外部材料,不生銹、耐久、外觀好、采用高效薄型換熱器,有效容積增大,散熱快、微電腦控制,運(yùn)行平穩(wěn)可靠,維修方便,適合在生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)林牧漁、檢驗檢疫等實驗室使用。韓式雪冰機(jī)由壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器、干燥過濾器、單向閥、電磁閥、截止閥、油壓表、電箱、高低壓開關(guān)、水泵等配件組成。韓式雪冰機(jī)配件作用解析:1、韓式雪冰機(jī)的壓縮機(jī),為制冰機(jī)提供動力,是制冰機(jī)的心臟。吸入低溫低壓的汽態(tài)冷媒壓縮成高溫高壓的液態(tài)冷媒。2、冷凝器,冷凝器有風(fēng)冷和水冷兩種,主要靠風(fēng)扇帶......

    2022-12-28 查看詳情
  • 餐飲用雪花制冰機(jī)使用注意事項主要以下三點

    餐飲用雪花制冰機(jī)主要是用于生產(chǎn)制冰為雪花形冰不定形的微小顆粒狀的冰,能滲入較窄隙間,快速冷卻,冰浴效果好,適合實驗室使用。餐飲用雪花制冰機(jī)一般采用微電腦自動控制系統(tǒng),安全、穩(wěn)定。雙螺旋擠壓制冰方式,所制冰形為不定形顆粒狀冰,能滲入較窄空間,迅速冷卻,冰浴效果好。有冰滿顯示,缺水顯示,制冷劑缺少顯示,故障警告顯示等保護(hù)性停機(jī)功能。電源開關(guān)和功能指示燈置于機(jī)器前部,便于操作。主要零部件,如分水管和水槽的拆卸,不需任何工具,方便維修、清洗。創(chuàng)新的拉門式設(shè)計,方便維護(hù),省時、省力。不......

    2022-12-21 查看詳情
  • 使用韓式雪冰機(jī)有哪些技巧需要掌握的呢?

    韓式雪冰機(jī)所制冰形為不定形的細(xì)小顆粒雪花狀碎冰能滲入較窄間隙,冷卻速度快,冰浴效果好,專為實驗室設(shè)計,特別適合在生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)林牧漁、檢驗檢疫等實驗室使用。韓式雪冰機(jī)工作原理:1、通過補(bǔ)充水閥門,水自動進(jìn)入一個蓄水槽,然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭。2、在分流頭水均勻地噴淋到制冰器表面上,象水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環(huán)工作。3、當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度,將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),取代......

    2022-12-12 查看詳情
  • 雪花制冰機(jī)的八個應(yīng)用領(lǐng)域和使用方法介紹

    雪花制冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備,采用微電腦自動控制系統(tǒng),方便、安全、穩(wěn)定,采用優(yōu)質(zhì)高效進(jìn)口R134無氟壓縮機(jī),制冷效果好,噪音低,運(yùn)行更平穩(wěn)可靠,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼,防腐耐用,獨立型一體式結(jié)構(gòu),節(jié)省空間,造型美觀,箱體隔熱層為無氟發(fā)泡,保溫效果好,內(nèi)膽為無氟抑菌型,節(jié)能環(huán)保。雪花制冰機(jī)的所制的冰形為不定形的細(xì)小顆粒,較為潮濕,含水量一般在15%~25%之間,溫度略低于零度,可塑性好,很容易取用和堆積,能滲入較窄間隙,冷卻作用的速度快,......

    2022-11-15 查看詳情
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